Funghi porcini secchi

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Funghi porcini secchi, vaso da 30 g

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    Description

    Funghi porcini essiccati (Boletus Edulis e relativo gruppo), vaso da 30 g.

    Naturali, hanno come modalità di conservazione semplicemente la loro disidratazione (essiccazione a temperatura controllata).

    Utilizzo in cucina: Prima di utilizzarli basta immergerli in una ciotola con dell’acqua tiepida, in modo che il fungo riprenda la sua idratazione e corposità fino a raddoppiare di volume (una mezz’ora circa).

    In seguito potrete utilizzare i funghi e la loro acqua per preparare salse da accompagnare a primi piatti, secondi a base di carne, oppure come base per saltare delle patate in padella e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce!

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