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Tartufo uncinato

Tuber Uncinatum Chatin

Tartufo Uncinato Fresco, raccolto nel nostro territorio, tartufo 100% italiano, abruzzese.

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30,00120,00

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Raccolto direttamente sulle colline e montagne abruzzesi

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Caratteristiche

Tartufo Uncinato fresco, raccolto nel nostro territorio, tartufo 100% italiano, abruzzese.

Prodotto spedito con imballaggio idoneo alla conservazione del tartufo fresco, in modo da preservarne la freschezza.

PEZZATURA DA 15 GR A SALIRE 

Periodo di raccolta: Da Ottobre a Marzo
Conservazione : Il sistema migliore è avvolgerlo in carta da cucina assorbente e chiuderlo bene dentro un contenitore. Quindi, riporre il contenitore in frigorifero. L’involucro dovrà essere cambiato regolarmente ogni giorno per evitare l’insorgenza di muffe che possano far marcire il tartufo. Il tartufo così mantiene la sua freschezza per circa una settimana.
Come pulire  il Tartufo Uncinato Fresco : Immergerlo in acqua fredda per circa 10 minuti. Pulirlo con una spazzola o uno spazzolino a setole non troppo dure sotto acqua fredda corrente ed asciugarlo con un panno asciutto;
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