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Vendita tartufi

Tartufai da generazioni

Da sempre realizziamo prodotti a base di tartufo privi di conservanti, garantendo al consumatore finale il gusto autentico dei migliori tartufi. Le nostre salse, i condimenti e le altre delizie sono in grado di trasformare un semplice pasto in un banchetto divino.

Caratteristiche e tipologie

Tartufi abruzzesi

Amati da chiunque abbia un palato raffinato, i tartufi sono un ingrediente di alta cucina che si abbina a una grande varietà di piatti. L’Abruzzo è una delle regioni italiane più fertili per quanto riguarda la produzione di tartufi, grazie alle caratteristiche del territorio e del clima; sono infatti numerosi le aree caratterizzate da un buon livello di umidità per tutto l’anno e i terreni soffici e ricchi di carbonato di calcio. Per taluni, addirittura, quest’area geografica può essere considerata la Patria del prezioso tubero.

Chi siamo

Azienda agricola
La Spora

Tutti i nostri prodotti nascono nella più ricca terra d’Italia: l’Appennino. Tra le colline e le montagne, a cavallo tra Abruzzo e Molise, i tartufi prosperano ai piedi di alberi secolari. Custodiamo un sapere antico e una tradizione conosciuta fin dai Romani, per proteggere la biodiversità della natura.

Non solo fresco!

Conserve, salse e condimenti al tartufo

I nostri prodotti al tartufo sono la soluzione ideale per impreziosire le ricette della tradizione o per dare personalità ai tuoi aperitivi con gli amici.

Tartufi Freschi

Profumati, rari, preziosi: i nostri tartufi sono il meglio che la sapiente alchimia di terreno, clima e vegetazione possa creare. Bianco e nero pregiato, scorzone, uncinato: devi solo scegliere la tua varietà preferita, per abbinamenti creativi o tradizionali, ma sempre della migliore qualità.

Tartufi conservati

Usiamo solamente acqua pura, sale marino, olio extravergine d’oliva e alte temperature per conservare i nostri tartufi. Rinunciando a coloranti e conservanti preserviamo il naturale e delizioso aroma di questi frutti della terra, pronti per l’uso nelle tue ricette.

Salse e condimenti

Sperimenta nuovi gusti e profumi con le nostre salse pronte e i condimenti. Anche in questo caso utilizziamo solamente ingredienti genuini, a chilometro zero e provenienti dalla nostra azienda agricola. Aggiungi tu un tocco di fantasia per condire una bruschetta, un primo piatto cremoso o esaltare uova e carni.

Risotti e piatti pronti

Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al sapore del tartufo più pregiato? Prova il nostro risotto e la nostra polenta. Ti basterà seguire le semplici istruzioni di cottura per godere del tuo piatto, in pochi minuti.

Specialità al tartufo

Non solo a crudo su un piatto di pasta fresca o sulle uova: il tartufo è versatile in tutti i piatti salati della cucina! La tradizione montanara locale ci ha insegnato come aromatizzare pasta fresca e secca, oli, salumi e insaccati, formaggi, liquori, confetture, miele.

Prodotti della terra a Km0

La scelta di prodotti a chilometro zero ci consente di ridurre le emissioni nocive dovute al trasporto e di far conoscere la prelibatezza di un prodotto locale come il tartufo in tutta Italia.

Testimonianze

I nostri Clienti dicono di noi

Maria Stella Di Geronimo
Maria Stella Di Geronimo
18/05/2024
Un negozio carinissimo, in cui passare un momento estasiati dal profumo di tartufo.
Claudio Sergiacomo
Claudio Sergiacomo
09/07/2023
Estrema professionalità e attenzione nei dettagli, per gli amanti del tartufo una garanzia di qualità e serietà. Azienda conosciuta con un buono regalo ricevuto, ne sono rimasto davvero sorpreso e soddisfatto 👏
Antonio Varriale
Antonio Varriale
21/02/2023
Bellissimo negozio con prodotti e vini di qualità. Compro soprattutto tartufo nero pregiato.
Hotel Eifelstube
Hotel Eifelstube
15/10/2022
Schöne frische Trüffel bestellt, nach 24 Stunden top frische Ware erhalten in einer Styropor Box. Fünf Sterne, gerne wieder für die gute Ware und den Service. Dankeschön.
Fabio Flamigni
Fabio Flamigni
31/07/2022
Ho riscontrato estrema disponibilità e professionalità nella fase gestione e acquisizione ordine. Il prodotto è arrivato nei tempi prestabiliti e imballato in maniera molto accurata.
Gianluca Radice
Gianluca Radice
07/01/2022
Un bel negozio dove trovar tanti prodotti con buonissimi tartufi. Appena si entra il profumo del tartufo ti avvolge e ti lascia solo quando riesci. C'è una vasta scelta, i prodotti sono molto buoni ed anche i prezzi. Il personale è davvero molto cortese e disponibile. Complimenti
Maurizio “Corte del pascià” Ferì
Maurizio “Corte del pascià” Ferì
09/12/2021
Negozio di tartufi e altri prodotti sempre a base di tartufi numero uno
mireia moreda
mireia moreda
19/11/2021
Eccellente rapporto qualità prezzo per un prodotto di altissima qualità. Personale altamente qualificato e molto professionale.
Marco De Merulis
Marco De Merulis
15/07/2021
Tartufi freschi di altissima qualità e a prezzi onesti, imballagio accurato in contenitori isotermici e ghiaccio gel. Grazie mille! Ottimo anche per fare dei regali pregiati. Stra-consigliato!!!

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