Combien de types de truffes existe-t-il?

Combien de types de truffes existe-t-il?

Il y en a tellement dans la nature types de truffes: en fait, plus de 60 ont été dénombrés. Cependant, les comestibles ne sont que 9, et parmi ceux-ci sont 6 les espèces habituellement disponibles sur le marché. La truffe est un aliment versatile est délicieuse, avec...
Comment reconnaître la truffe noire prisée

Comment reconnaître la truffe noire prisée

Connaître reconnaître la truffe noire prisée , aussi connu sous le nom Noir doux , il est important pour tous les palais exigeants qui aiment cet ingrédient prestigieux et raffiné. Pour être sûr de trouver un produit de qualité, il faut être conscient de toutes les...
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