Le blog de la truffe
Si vous êtes amateur de truffes, vous ne pouvez absolument pas manquer toutes les dernières nouvelles, tendances commerciales et curiosités liées à ce monde fascinant!
Combien de types de truffes existe-t-il?
Il y en a tellement dans la nature types de truffes: en fait, plus de 60 ont été dénombrés. Cependant, les comestibles ne sont que 9, et parmi ceux-ci sont 6 les espèces habituellement disponibles sur le marché. La truffe est un aliment versatile est délicieuse, avec...
Comment reconnaître la truffe noire prisée
Connaître reconnaître la truffe noire prisée , aussi connu sous le nom Noir doux , il est important pour tous les palais exigeants qui aiment cet ingrédient prestigieux et raffiné. Pour être sûr de trouver un produit de qualité, il faut être conscient de toutes les...