Tartufo uncinato

Tuber Uncinatum Chatin

Frischer Uncinato-Trüffel, geerntet in unserem Gebiet, 100% italienischer Trüffel aus den Abruzzen.

Artikelnummer: n. v. Kategorie: Frische Trüffel

€30,00 – €120,00

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Caratteristiche

Frischer Uncinato-Trüffel, geerntet in unserem Gebiet, 100% italienischer Trüffel aus den Abruzzen.

Produkt wird mit einer Verpackung geliefert, die für die Konservierung frischer Trüffel geeignet ist, um ihre Frische zu bewahren.

GRÖSSE VON 15 GR BIS AUFSTIEG

Erntezeit: Von Oktober bis März

Lager : Am besten wickeln Sie es in saugfähiges Küchenpapier ein und schließen es fest in einem Behälter. Stellen Sie den Behälter dann wieder in den Kühlschrank. Das Gehäuse muss täglich gewechselt werden, um das Einsetzen von Schimmelpilzen zu vermeiden, die dazu führen können, dass der Trüffel verrottet. Der Trüffel behält somit etwa eine Woche lang seine Frische.

So reinigen Sie den frischen Uncinato-Trüffel :: 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Reinigen Sie es mit einer Bürste oder einer Zahnbürste mit nicht zu harten Borsten unter fließendem kaltem Wasser und trocknen Sie es mit einem trockenen Tuch.

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