Frische Trüffel

Die Wälder des Apennins sind seit der Antike für ihre Großzügigkeit bekannt: Das reiche Unterholz und die Vielfalt der Bäume und Pflanzen bilden zusammen mit dem idealen Klima die perfekte Umgebung für das Wachstum von Trüffeln. Wir kultivieren sie seit Generationen, ernten sie von Hand und verkaufen sie weltweit frisch, gebrauchsfertig, um Ihnen das Beste zu bieten, was die Natur schaffen kann.

Die italienische gastronomische Tradition ist voll von klassischen Gerichten, die mit Trüffeln zubereitet werden. Frische Trüffel können für tausend Zubereitungen verwendet werden: mit frischen Nudeln, mit einem einzigen Gericht auf Eibasis, um einen zweiten Gang weißen Fleisches anzureichern und zu verschönern. Wagen Sie es mit weniger klassischen Kombinationen, um die Eigenschaften dieses außergewöhnlichen echten und kostbaren Produkts bestmöglich zu verbessern.